SENIN , 18 JUNI 2018

Hadapi Idul Fitri, 3 Komoditi di Sulsel Aman

Reporter:

Editor:

asharabdullah

Minggu , 04 Juni 2017 16:15
Hadapi Idul Fitri, 3 Komoditi di Sulsel Aman

Kepala Dinas Peternakan Sulsel Abdul Aziz.

MAKASSAR, RAKYATSULSEL.COM – Dalam menghadapi hari raya Idul Fitri tiga komoditi yakni daging sapi, daging ayam dan telur dinilai aman.

Kepala Dinas Peternakan Sulsel, Abdul Aziz menjelaskan, untuk komoditi peternakan, pihaknya sudah estimasi sampai 6 bulan kedepan aman, seperti ada 16 ribu ton stok daging sapi, sementara untuk daging ayam sebanyak 15600 ton, sedangkan telur, 8251 ton.

“Ini berdasarkan data sapi lokal, kalau impor kita tidak hitung,” ungkapnya saat dikantor Gubernur, belum lama ini.

Dengan masih banyaknya beberapa stok untuk komoditi tersebut, Abdul Aziz optimistis, tidak ada kelonjakan harga pada saat hari raya islam itu, masih tetap birkisar pada harga Rp80 ribu sampai Rp90 ribu perkilo.

“Muda-mudahan tidak ada kelonjakan harga, biasanya Rp 80 ribu sampai Rp90 ribu perkilo,” tuturnya.

Lanjut Aziz, salah satu cara untuk tetap menjaga stok di Sulsel aman dengan membatasi pengerimana sapi betina untuk keluar daerah, karena menurutnya, jika tidak dibatasi maka populasi akan habis.

“Permintaan luar daera, kita batasi sapi bibit atau betina, ada batasan karena kalau tidak dibatasi maka populasi habis, kalau sapi jantan silahkan saja, kecuali ada kerja sama tinggal itu akan ditindak lanjuti,” ungkapnya.

[NEXT-RASUL]

Terkait dengan antisipasi daging celeng, kata Aziz, pihaknya telah mengingatkan kepada Unit Pelakasana Tugas (UPT) Rumah Potong Hewan (RPH) di masing-masing kabupaten/kota untuk mengawainya.

“Tetap ada pengwasan adanya daging celeng yang bertanggung jawab RPH di masing-masing di kabupaten/kota. itu sudah standar operasional prosedur (SOP) sudah seperti itu, sudah aturanya seperti itu,” jelasnya.


div>